Ingredients
Scale
- 150 g fraises
- 2 kiwis
- 1/2 mangue
- 1 banane
- 6 feuilles de riz
- 2 cuillères à soupe riz au lait
- feuilles de menthe
Instructions
- Coupez les fruits en petits morceaux, réservez.
- Réhydratez une feuille de riz dans de l'eau froide et posez-la sur une planche à découper.
- Répartissez les petits morceaux de fruits, le riz au lait si vous souhaitez en mettre, les feuilles de menthe. Placez la garniture en bas de la feuille de riz réhydratée.
- Repliez les côtés de la feuille de riz sur la garniture.
- Recouvrez la garniture avec le bas de la feuille de riz.
- Roulez la garniture jusqu'en haut de la feuille de riz pour former un rouleau de printemps.
- Répétez les étapes jusqu'à épuisement des ingrédients.
Notes
Tu peux utiliser d’autres fruits selon la saison.
Conserve les rouleaux au réfrigérateur jusqu’à 2 heures avant de servir.
Ajoute un peu de miel pour plus de douceur.
Nutrition
- Serving Size: 1 rouleau
- Calories: 150
- Sugar: 18 g
- Sodium: 5 mg
- Fat: 1 g
- Saturated Fat: 0 g
- Unsaturated Fat: 0 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 0 mg
Nutritional information is an estimate. The nutritional values for your final dish may vary based on measuring differences and products used.